domingo, 4 de agosto de 2019

Quinoa con aguacate y gambas

Ingredientes para dos personas:
1 vaso de quinoa
6 tomates cherry
13 gramos de rúcula
80 gramos de gambas peladas y guisadas
14 g de aceite
4 g de vinagre
Sal y pimienta
Preparación:
Calienta la quinoa
Pela el aguacate y cortalo en dados
Lava y corta los tomates por la mitad
Lava la rúcula.
En una ensaladera pon la quinoa,las gambas,los tomates,la rúcula,añade el vinagre, el aceite, salpimienta y mezcla todos los ingredientes y sirve.

No hay comentarios:

Publicar un comentario