lunes, 12 de agosto de 2019

Chipirones con almejas y alubias

Segundo plato.25 minutos
Ingredientes para 4 personas:
350 gramos de chipirones
200 gramos de almejas
una cebolla pelada y cortada muy fina
8 ajos pelados y cortados en láminas
1 bote de alubias cocidas
aceite de oliva
sal
Preparación:
Lava y escurre bien los chipirones.
Pon una sartén a fuego lento con un chorrito de aceite y fríe la cebolla y los ajos hasta que se doren,añade las almejas removiendo hasta que se abran,entonces añade los chipirones y deja cocer cinco minutos,añade las alubias escurridas,un poco de sal y mantén al fuego lento cinco minutos más.

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