martes, 20 de agosto de 2019

Fritura con manzanas


Fritura con manzanas
Ingredientes para 6 personas:
200 gramos de harina
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
ralladura de un limón
Una cucharadita de levadura en polvo
3/4 taza de agua
1 huevo batido
3 manzanas
vino dulce
Preparación:
Mezcla la harina con la sal,el azúcar,la ralladura de limón,la levadura,añade el agua,bate  y añade el huevo.Mezcla bien.
Pela las manzanas,quita el corazón y corta en rodajas no muy finas,pásalas por la pasta que elaboraste y frielas en aceite caliente a fuego moderado.
Retira del fuego,escurre en papel absorbente y espolvorea con azúcar.

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