martes, 6 de agosto de 2019

Apio relleno

Receta fácil de elaborar y fresca.
Ingredientes para cuatro personas:
Cuatro tallos de apio limpios de hilo cortados en rectángulos y abiertos
Dos filetes de anchoas trituradas
100 gramos de queso de untar
Zumo de un limón
Sal y pimienta
Preparación:
Mezcla el queso con las anchoas,rocía con el zumo de limón, salpimienta y remueve todos los ingredientes hasta tener una crema y rellena con ella los tallos de apio,reserva en la nevera hasta el momento de servir.

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