domingo, 21 de julio de 2019

Salmonetes al vino

Para seis personas:
6 salmonetes
1/2 taza de vino blanco
150 gramos de tomates frescos
Tomillo,
1 limón
Perejil
Laurel
Cilantro
Azafrán
Sal y pimienta.
Preparación:
Lava y limpia los salmonetes o compramos ya limpios de escamas y demás.
Pela y corta los tomates y pon los en una olla,junto a los salmonetes,el vino,el perejil, el laurel,el cilantro,y el azafrán.
Ponlos al fuego,cuando hiervan baja el fuego y deja los 20 minutos más.
Deja enfriar ,decoralos con unas rodajas de limón y para servirlos puedes acompañarlos con una ensalada o patatas guisadas.
Ésta receta es sencilla, sana y además ideal para cuidar la línea.

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