martes, 23 de julio de 2019

Rollo de crema con duraznos


Postre de frutas y crema
Ingredientes:
1 taza de nata líquida  para montar
Un cuarto de taza de dátiles sin huesos y picados
Un cuarto de taza de cerezas en almíbar picadas.
8 malvaviscos o nubes pequeñas
Un cuarto de taza de nueces picadas
Un cuarto de taza de cereales de arroz
Duraznos pelados y cortados en trozos pequeños
Preparación:
Bate la nata hasta tenerla montada,añade con cuidado la miel.
Corta los malvaviscos o nubes en trocitos pequeños,mezclalos con las cerezas,las nueces y los dátiles, mezcla con la mitad de  la nata montada con cuidado,añade la mitad de los cereales de arroz y mezcla con el resto de ingredientes.
Extiende un papel encerado o para repostería cortalo en varios trozos,según la cantidad de personas,sobre ellos pon el resto de cereales de arroz y la masa anterior,forma  bolas con el papel,anudalo y deja en el congelador un par de horas.
Antes de servir saca del congelador las bolas,las pones en recipientes para servir, agrega al rededor un poco de nata y por encima trocitos de duraznos.





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