viernes, 26 de julio de 2019

Mejillones al apio con vino blanco

20 minutos
Ingredientes para cuatro personas:
1/2 kg de mejillones
Dos ramas de apio
Dos vasos de vino blanco
Sal
Una hoja de laurel.
Preparación;
Lava bien los mejillones.
Lava y trocea el apio.
En una olla pon el vino blanco,sal al gusto,la hoja de laurel,el apio y los mejillones.
Guisa a fuego medio hasta que se abran los mejillones.
Quita los que no se hayan abierto y  sirve caliente.


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