sábado, 27 de abril de 2019

Recetas de postres: como hacer magdalenas fáciles

Hoy te traigo "cómo hacer magdalenas caseras y fáciles "o si lo prefieren" como hacer cupcake."
Además le puedes dar el sabor que más te guste,añadiendo el ingrediente que prefieras,en este caso te propongo virutas de chocolate, pero puedes añadirle vainilla,almendras,pasas,chocolate,crema de cacao,fruta,etc....
Ingredientes para 20 magdalenas;
Tres huevos
Virutas de chocolate
200 gramos de harina para repostería
125 gramos de azúcar
50 ml de leche
100 ml de aceite de oliva suave
1/2 sobre de levadura
Molde de silicona para magdalenas y moldes de papel rizado para magdalenas.
Preparación:
En un bol grande bate los huevos bien,con una varilla,añade el azúcar sin dejar de remover,añade el aceite, la leche,las virutas,sigue batiendo y añade la harina y bate bien y por último añade la levadura,mezcla bien y deja en la nevera unas horas.
Pasado este tiempo saca de la nevera y bate un poco más.
Precalienta el horno a 200° y vierte la masa en los moldes 2/4 partes en cada uno.
Hornea en principio 15 minutos,si vez que ha crecido su volumen y están doradas comprueba con tenedor pinchando si están hechas por dentro.Sí es así saca del horno,deja que enfríen y sacalas del molde de silicona y ya tienes tus magdalenas caseras.

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