viernes, 5 de abril de 2019

Cocina casera:Macarrones con queso Majorero

Ingredientes para cuatro personas:
500 gramos de macarrones,una cebolla,100 gramos de bacon,medio vaso de nata líquida,50 gramos de mantequilla,150 gramos de queso majorero,aceite de oliva,pimienta molida,sal,una hoja de laurel.
Preparación:
Cocina los macarrones con agua,una hoja de laurel,un chorrito de aceite,pimienta y sal.
Pela y corta la cebolla muy fina,corta el bacon en tiritas finas y sofríe,escurre y reserva.
Corta el queso y pon en vaso de batidora,añade la nata líquida y bate.
Cuando estén listos los macarrones los escurres y enfrias con agua y vuelves a escurrir.En un caldero pon a derretir la mantequilla y deja que se funda,agrega los macarrones,añade la crema de queso y la cebolla con el bacon.Remueve para que todos los ingredientes se mezclen bien y listo.

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