viernes, 8 de marzo de 2019

Recetas canarias:Torrijas Canarias

Ingredientes:
Dos vasos de leche, una cucharadita pequeña de anís en grano,la ralladura de un limón, un huevo,una cucharada de azúcar o dep
ende de lo dulces que las quieras,puedes añadir un poco más o menos,dos vasos de harina,una cucharada y media de almendras en trocitos pequeños,aceite.
Preparación:
En un bol comienza por añadir el huevo,añade la leche,el azúcar, la ralladura del limón,las almendras y el anís, mezcla bien y ve añadiendo la harina y mezcla hasta formar una pasta ,deja reposar media hora. Pon una sartén al fuego con aceite y cuando este caliente con una cuchara y teniendo cuidado vas poniendo cucharadas de la pasta,doralas por ambos lados y las sacas y pones en papel absorbente para que suelte la grasa y para terminar espolvoreas azúcar por encima.

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