domingo, 3 de marzo de 2019

Postre:galletas de gofio

Ingredientes:
Para 350 gramos de galletas
100 gramos de mantequilla, 100 gramos de azúcar, 100 gramos de harina,1,2 cucharada de levadura, sal y dos cucharadas pequeñas de gofio.
Preparación:
Pon el horno a calentar a 190 °.Engrasa la bandeja de horno con mantequilla.
Bate el resto de mantequilla con el azúcar, cuando este bien homogénea añade una pizca de sal,el gofio y la harina,consigue con esta mezcla una pasta  con la que harás bolas,las pones en la bandeja y con una cuchara o tenedor las aplastas y hornea 8 minutos.

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