sábado, 23 de marzo de 2019

Cómo hacer mayonesa casera,con huevo o con leche

Por si no saber cómo hacer una mayonesa casera fácil ,te dejo la explicación de cómo hacerla y por si no tienes huevos en casa o no puedes comerlos también te explico cómo hacer mayonesa casera con leche.
Para la mayonesa con huevo necesitas:
1 huevo,aceite de oliva,vinagre y sal.
Para prepararla pon el huevo en el vaso de la batidora,un chorrito de vinagre,sal y con un vaso de aceite.
Mete la batidora hasta el fondo del vaso y empieza a batir sin levantarla de momento,déjala unos segundos en el fondo hasta que veas que va cuajando y entonces la vas subiendo poco a poco y la bajas un par de veces hasta que veas que esté lista.
La otra manera de hacer mayonesa es con leche y necesitas;1 vaso de aceite,seis cucharadas de leche,sal y una cucharada de vinagre.
Pon el el vaso de la batidora la leche y la sal,introduce la batidora y comienzas a batir y sin dejar de batir añade poco a poco el aceite hasta que empiece a espesar,añade el vinagre y sigue batiendo hasta que veas que este lista.

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