miércoles, 14 de junio de 2017

Gastronomía Canaria

La gastronomía tradicional se caracteriza por tener platos simples pero hechos con  maestría como los potajes,los sancochos y el gofio escaldado,que suelen ser platos únicos. Otro plato de gofio muy típico es el escaldón,que lleva carne de tocino,tomates ñ,cebolla, papas y pimentón. El mojo picón es una salsa picante elaborada con aceite, vinagre,ajo,pimentón, cominos,guindilla y sal.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Entrada destacada

Receta de pescado para Semana Santa

Entradas populares