Receta de cocina canaria

Queso al horno con mojo picón y mojo verde
Ingredientes:
300 gr de queso majorero de cabra semicurado,mojo rojo,mojo verde y miel de abejas
Preparación:
Corta el queso en porciones y colocalo en una bandera de horno,el horno ponlo a una temperatura de 180°,sobre las porciones por una cucharada de mojo,reparte la mitad de mojo rojo y verde a partes iguales en cada porción de queso,es decir la mitad de mojo rojo y la otra mitad de mojo verde y después sobre cada queso una cucharada de miel.introduce la bandeja en el horno cinco minutos y sirve inmediatamente.

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